酪氨酸酶(TYR)活性检测试剂盒说明书
微量法 100管/96样
正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义:
酪氨酸酶(EC 1.14.18.1,TYR,Tyrosinase)是1种结构复杂的含多亚基的含铜氧化还原酶,具有双功能的含铜糖蛋白,广泛存在于微生物、动植物和人体中,参与黑色素的生物合成。酪氨酸酶是生物体合成黑色素的关键酶,也是引起果蔬酶促褐变的主要因素,同时也对昆虫的免疫及生长有重要影响。
测定原理:
L-酪氨酸在酪氨酸酶的作用下生成多巴,多巴经酪氨酸酶催化生成多巴醌,多巴醌与MBTH生成紫红色物质,在505nm处有特征吸收峰,据此可以计算酪氨酸酶的活性。
试剂组成和配制:
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产品名称
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AO050-100T/96S
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Storage
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提取液:液体
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110mL
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4℃
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试剂一:液体
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30mL
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4℃
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试剂二:粉剂
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3瓶
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4℃避光
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试剂三:液体
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5mL
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4℃
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试剂四:粉剂
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1瓶
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4℃避光
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说明书
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一份
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提取液、试剂一:若有试剂析出,可37℃复溶。
试剂二:临用前每瓶加入7mL试剂一充分溶解待用,现配现用。溶解后易氧化,24h内要尽快用完。试剂二较难溶解,可37℃水浴或超声助溶,确保溶解完全。
试剂四:临用前加入1.65mL蒸馏水溶解待用,该试剂为饱和溶液,若有析出可置于45℃水浴锅加热溶解;用不完的试剂放4℃避光保存8周。
需自备仪器和用品:
酶标仪、低温离心机、水浴锅/恒温培养箱、可调式移液器、96孔板、研钵/匀浆器/细胞超声破碎仪、冰、蒸馏水。
样本处理:
1、 组织样本:按照质量(g):提取液体积(mL)为1: 5~10的比例(建议称取约0.1g组织,加入1mL提取液)加入提取液,进行冰浴匀浆。12000g,4℃,离心10min,取上清,置于冰上待测。
2、 细菌或细胞样本:收集细菌或细胞到离心管内,离心后弃去上清;按照细菌或细胞数量(106个):提取液体积(mL)为5~10:1的比例(建议500万个细菌或细胞加入1mL提取液),超声破碎细菌或细胞(冰浴,功率200W,超声3s,间隔10s,重复30次);8000g,4℃离心10min,取上清,置于冰上待测。
测定步骤:
1、酶标仪预热30min以上,波长调至505nm。
2、实验前,根据样本数量取部分试剂二37℃预热5min。
4、在96孔板/EP管内按序依次加入下列试剂:
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试剂名称(μL)
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测定管
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空白管
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试剂二
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200
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200
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试剂三
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40
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40
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样本
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27
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-
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蒸馏水
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-
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27
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充分混匀,37℃准确反应30min
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试剂四
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13
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13
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充分混匀,于12000g,4℃离心5min,取上清液200μL于96孔板中,测定505nm处的吸光度,分别记为A测定、A空白。计算ΔA测定=A测定-A空白。空白管只需测1-2次即可。
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酪氨酸酶酶活计算公式:
1、 按蛋白浓度计算:
单位定义:每mg组织蛋白在反应体系中每分钟使505nm下的吸光值变化0.005定义为一个酶活单位。
酪氨酸酶活性(U/mg prot)=ΔA测定×V反总÷(V样×Cpr)÷0.005÷T×F=69.14×ΔA测定÷Cpr×F
建议使用本公司BCA法蛋白质含量测定试剂盒,货号:PDM005 PDM006。
2、 按样本质量计算:
单位定义:每g组织在反应体系中每分钟使505nm下的吸光值变化0.005定义为一个酶活单位。
酪氨酸酶活性(U/g 质量)=ΔA测定×V反总÷(V样÷V提取×W)÷0.005÷T×F=69.14×ΔA测定÷W×F
3、 按细胞/细菌数量计算:
单位定义:每106个细胞或细菌在反应体系中每分钟使505nm下的吸光值变化0.005定义为一个酶活单位。
酪氨酸酶活性(U/106 cell)= ΔA测定×V反总÷(N×V样÷V提取)÷0.005÷T×F=69.14×ΔA测定÷N×F
V反总:反应总体积,280μL=0.28mL;V样:加入的样本体积,27μL=0.027mL;Cpr:样本蛋白浓度,mg/mL;W:样本质量,g;V提取:提取液体积,1mL;N:细胞或细菌总数,以百万计;T:反应时间,30min;F:样本稀释倍数。
注意事项:
1. 当样本ΔA大于1.5时,建议将样本用蒸馏水稀释后测定。计算时注意同步修改计算公式。
2. 为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
实验实例:
样本检测:
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样本
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质量
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稀释倍数
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A测定
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A空白
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ΔA测定
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酪氨酸酶活性
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牛肝
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0.18g
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1
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0.143
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0.051
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0.092
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35.34 U/g 质量
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白玉菇
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0.338g
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4
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0.39
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0.051
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0.339
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277.38 U/g 质量
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常见问题及解决方案:
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问题
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可能原因
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解决方法
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样品读数重复性差
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样品类型不合适
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参考说明书了解不兼容的样品类型
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组织样品匀浆不充分
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延长超声时间/增加匀浆器的研磨次数
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样品反复冻融次数过多
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将样品分装,不可反复冻融
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样品中含有干扰物质
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排查干扰物质,必要时对样品进行脱蛋白处理
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样品读数超出线性范围
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对样品进行浓缩或稀释,使读数处于线性范围内
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孔中有气泡
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气泡会干扰读数,操作时尽量避免产生气泡,读数前务必去除气泡
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样品和标准品读数偏低/偏高
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样品放置时间过长或储存不当
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使用新鲜制备的样品,按推荐温度保存至使用前
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试剂盒组分未完全解冻
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待组分完全解冻后轻轻混匀再使用
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试剂在冰上放置时间过长
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每次使用前新鲜配制反应混合液
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孵育时间/温度不当
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参考说明书推荐的孵育时间和/或温度
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试剂加样量错误
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检查移液枪是否校准(始终使用能吸取整体积的最小量程移液枪);尽量避免吸取过小体积的试剂
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配制反应混合液时移液误差
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始终配制混合母液
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参考文献:
[1] Kim, Dae Wook et al. "Phenols displaying tyrosinase inhibition from Humulus lupulus." Journal of enzyme inhibition and medicinal chemistry vol. 31,5 (2016): 742-7. doi:10.3109/14756366.2015.1063621